Cada vez es mayor y más interesante la oferta de locales donde tomarse un cóctel (o una copa) de calidad. Y lo cierto es que se agradece.
Mi listado de favoritos es el siguiente:
BORDELLO
Lo especial de este local es la historia que hay detrás de cada cóctel de la carta. Es importante que no vayas con prisa; es un sitio en el que disfrutar de la experiencia, hacer preguntas, aprender y dejarse sorprender. Las cartas son temáticas y coleccionables por lo que puedes llevártela a casa. Mi favorito de la carta actual: la selva. Es exótico y tiene un toque picante que soprende.
📍Rúa Varela Silvari, 2, Bajo C, 15001 A Coruña
💻 https://www.bordelloproducciones.com
CRUEL COCKTAIL BAR
Bar de cócteles súper bien ubicado y muy curioso. En la carta no se detalla exactamente que lleva cada cóctel, y por lo visto, es para que nos atrevamos a probar cosas nuevas dejando a un lado los prejuicios. Me pareció una propuesta interesante.
📍Rúa Franja, 23, 15001 A Coruña
💻https://www.instagram.com/cruel.cocktailbar/?hl=es
ALMACÉN CONCEPT STORE
El Almacén es un local súper especial. Todo lo que hay allí me encanta: buenos vinos, ropa preciosa y otras muchas cosas interesantes y originales. Pero es que además de todo esto, recientemente, habilitaron un espacio para Dajetreo Cocktail Academy en el que te puedes tomar unos cócteles increíbles.
📍Rúa Olmos, 7, 15003 A Coruña
💻https://almacen-concept-store.myshopify.com/
BUENASUEGRA
Este local no sólo tiene coctelería, sino que además es restaurante. A diferencia de la dinámica de los locales anteriores, en este no hay un único coctelero, por lo que lo que pidas te lo preparará el camarero al que le toque atenderte. Sin embargo, consiguen que el sabor del cóctel no varíe en función de quién te lo prepara. Esto es positivo porque sabes que no te la juegas, aunque le hace perder el encanto que tienen locales más pequeños y especializados. Aún así vale la pena.
📍Rúa Real, 71, 15003 A Coruña
💻https://buenasuegra.es/
1589
Se trata de un bar de copas con una ubicación inmejorable, en plena plaza de María Pita. Tiene una buena terraza. Los cócteles están muy ricos. La atención es menos «personal» que en los casos anteriores, pero aún así vale la pena visitarlo.
📍Praza de María Pita, 7, 15001 A Coruña
💻https://goo.gl/maps/3cvhHEiM1UMuDucB6
